АСТЕРІКС / ASTERIX 
(Cardinal
x SVR Ve70-9) Важно, что весь свой картофель мы выращиваем без использования
химических удобрений. Нас систематически проверяют Европейские
организации, о чем свидетельствуют Сертификаты, выданные нашей
организации. Это не обязывает Вас выращивать органически чистую
продукцию из нашего материала, но даёт такую возможность. Органически
чистый посадочный материал картофеля большая редкость в нашей стране. Високопродуктивний середньопізній сорт універсального призначення Загальна інформація Астерікс є
універсальним сортом, який придатний для переробки на картоплю-фрі та
використовується в якості столового сорту. Цей сорт забезпечує високі
врожаї, і найбільше поширений в Європі, Північній Африці та країнах
Близького Сходу. Характеристика бульб Астерікс має
овально-видовжені бульби з червоною шкірочкою, жовтим м'якушем та
мілкими вічками. В середньому в кущі формується 9 бульб. Бульби мають
високий вміст сухих речовин (23,4%), розварюються слабо (В) і не
змінюють колір після варіння. Вміст цукрів низький. Група стиглості Астерікс - це середньопізній сорт з досить раннім бульбоутворенням. Підготовка насіння Астерікс
має досить тривалий період спокою, тому його бульби перед посадкою
краще прогрівати та пророщувати, що забезпечує більш ранній врожай. Система удобрення Астерікс
характеризується низькою потребою в азоті. При вирощуванні насіннєвої
картоплі в Голландії вноситься близько 95 кг азоту на 1 га, враховуючи
запаси в ґрунті. Внесення невисоких доз азоту забезпечує більш раннє
бульбоутворення і прискорює дозрівання. Для збільшення кількості
насіннєвих бульб варто забезпечити повноцінне фосфорне удобрення (110%
від норми). При вирощуванні столової картоплі азот рекомендується
вносити в кілька прийомів (перше внесення - 60%, друге - після початку
бульбоутворення). Сорт потребує повноцінного калійного живлення,
оскільки Астерікс відзначається високим вмістом сухих речовин та
видовженою формою бульб. Забезпечення калієм дуже важливо для
запобігання потемніння м'якушу. На легких ґрунтах рекомендується весь
калій вносити навесні. Вирощування Астерікс забезпечує
гарні результати на будь-яких добре оструктурених ґрунтах. Однак слід
уникати вирощування на надто важких та надмірно удобрених ґрунтах. Сорт
швидко формує потужній листовий апарат і гарно вкриває ґрунт. Насіннєву
картоплю фракції 35/55 висаджують із розрахунку 70000 бульб/га. Столову картоплю при посадці бульб з міжряддями 75 см рекомендується висаджувати так: * Фракція 25/35 - через 30 см - 1100 кг/га. * Фракція 35/50 - через 38 см - 2200 кг/га. * Фракція 50/60 - через 38 см - 2200 кг/га (різані бульби). Астерікс
- не чутливий до Зенкору, але не варто використовувати цей препарат
після сходів. Сорт досить вирівняний, і в кущі утворюється в середньому 9
однорідних бульб. Астерікс - досить чутливий до фітофторозу листків,
але слабо чутливий до фітофторозу бульб. Тому, захист від хвороби слід
починати своєчасно і проводити його регулярно. Сорт інколи схильний до
вторинного росту, а тому його рекомендується вирощувати на зрошенні для
забезпечення своєчасного надходження вологи. Особливо важливо
забезпечити зрошення в останні тижні росту рослини. Це дозволить
отримати гарний врожай і належну форму бульб. Збирання Для
упередження проростання бульб необхідно своєчасно знищити бадилля. Така
проблема може виникнути при надмірному азотному живленні. Після
знищення бадилля слід дочекатися огрубіння шкірки, що в подальшому
зменшить ступінь механічних пошкоджень при збиранні. Під час збирання
врожаю та закладки картоплі на зберігання висота падіння бульб має бути
зведена до мінімуму, через схильність бульб до утворення внутрішніх
пошкоджень. Зберігання Сорт відзначається середньо
тривалим періодом спокою, але зберігається добре. Насіннєві бульби перед
закладанням на зберігання рекомендується обробити протруювачем на
основі імазалілу, що дозволяє запобігти ураженню бульб фузаріозом та
сріблястою паршею. При зберіганні бульб, що використовуватимуться
для отримання картоплі-фрі не використовуйте інгібітори проростання,
оскільки сорт чутливий до опіків шкірки. Після підсушування, поступово
знижуйте температуру в сховищі до необхідного рівня. Картоплю, яка йтиме
на переробку, рекомендується зберігати за такої температури: * при поставках в листопаді / грудні: > 10°C. * при поставках в січні / березні: > 9°C. * при поставках в квітні / травні: > 8°C. Астерікс
не рекомендується зберігати при більш низьких температурах якщо бульби
призначені для переробки на картоплю-фрі, оскільки це призведе до втрати
якості сировини. Щодня проводьте вентилювання насипу, що дасть змогу
запобігти підвищенню концентрації CO2. З настанням морозів вентилювання
насипу здійснюйте внутрішнім або змішаним з зовнішнім повітрям для
дотримання необхідного рівня температури. Прогрівання наприкінці
зберігання та перед доробкою чи переробкою дозволить запобігти
механічним пошкодженням та потемнінню м'якушу.
| 
